今年は10連休！旅行に行く方もそうでない方も、ベルギー旅行をした気分になれる「ブルワーズコース」をご用意しました。ベルギービールで有名なベルギーのレストランにはブルワーズコースという、料理とビールをマリアージュを楽しむコースがあります。当店シェフこだわりのお料理と、それにぴったりのビールとのマリアージュを楽しんで！期間：4月22日（月）～5月6日（月）
- ブルワーズコース（2名様よりご注文頂けます）
- 5,000yen（税込）
- 前菜、メイン、デザートと、それぞれにマリアージュした各種ビール（150ml、メインのみ250ml）
- ベルギー旅行のお土産にキャスティールのビールグラスをプレゼントいたします。
- 前菜：グリーンアスパラガスのロースト ポーチドエッグとパルミジャーノを添えて×マリアージュ：セントベルナルデュスホワイト (150ml)
- メイン：オマール海老とハーブ鶏のワーテルゾーイ×マリアージュ：デリリウムトレメンス(250ml)
- デザート：夏みかんのスフレ スパイシーベルギーチョコソース×マリアージュ：デリリウムノクトルム(150ml)
- 前菜：甘海老と贅沢トマトの一皿～トマト オゥ クルベット～×マリアージュ：カラコルサクソー(150ml)
- メイン：門崎熟成肉のビール煮込み、マッシュポテト添え～カルボナード フラマンド～×マリアージュ：デリリウムノクトルム(250ml)
- デザート：グレープフルーツのムースとジュレの二層仕立て×マリアージュ：フローリスホワイト(150ml)
