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ディナーメニュー

「メイン」

  • 薩摩錦チキンとローストポークの2種盛り合わせ…〈1~2人前〉1,200yen / 〈2~4人前〉2,000yen
  • ブラックアンガス牛とローストポークの3種盛り合わせ…〈1~2人前〉1,800yen / 〈2~4人前〉2,800yen
  • 本日のブランド黒毛和牛&ローストポーク入り3種肉盛り合わせ…〈2~4人前〉3,900yen
  • ジビエ盛り合わせ 鴨胸肉&ラム肉&鹿もも肉…〈2~4人前〉3,900yen
  • 薩摩錦鶏もも肉のオーブン焼き…〈200g〉900yen
  • スパイシー豚のスペアリブオーブン焼き…1,100yen
  • 鹿もも肉のオーブン焼き…<130g~150g>1,300yen
  • 鴨胸肉のロースト…<200g~250g>1,400yen
  • ブラックアンガス牛ハラミのグリル…〈150g〉1,400yen
  • フレンチラムラック 香草オーブン焼き…1,650yen
  • 本日の黒毛和牛のグリル…〈150g〉2,800yen

「ムール貝」

  • 国産「活」ムール貝…〈750g〉1,400yen/〈1.5kg〉2,600yen/〈国産小麦100% 3種のパン盛り合わせ〉+550yen
    (白ワイン蒸し、ホワイトビール蒸し、柚子胡椒蒸し、パクチー蒸し…+200yen)
  • 残ったスープでお作りする 旬野菜リゾット (シンプルorチーズ) +700yen

「フリッツ」

  • ベルギー産ビンチェ芋のベルジャンフリッツ… 〈Half〉590yen /〈Regular〉780yen
  • 本日のお魚のフリット&ベルジャンフリッツ…950yen

「冷前菜」

  • 濃厚蜂蜜レバームース…450yen
  • 夏野菜のラタトゥイユ…550yen
  • カラフルトマトのコンポート 白ワインジュレと共に…550yen
  • 彩野菜のピクルス…550yen
  • 栃木県産稚鮎のエスカベッシュ…550yen
  • 大人の「ポテサラ」 自家製パンチェッタを添えて…550yen
  • 真蛸のガーリックオイルマリネ…550yen
  • 鶏むね肉のコンフィのタルタル仕立て ポーチドエッグを乗せて…550yen
  • ベルギービールを練り込んだ田舎風パテ…600yen
  • 塩麹の旨味溢れる鴨胸肉の自家製ハム…650yen
  • アオリイカのレモンマリネと柑橘ソース フルーツトマトのコンカッセ…650yen
  • 本日のカルパッチョ…650yen /〈Large〉+300yen
  • アボカドとスモークサーモンのテリーヌ…650yen
  • 真鯛の生ハム…650yen
  • 本日のスモーク盛り合わせ…〈3種〉850yen / 〈5種〉1,250yen
  • 前菜盛り合わせ…〈3種〉1,300yen / 〈5種〉1,800yen

「温前菜」

  • トリッパと牛すじ肉の味噌トマト煮込み…〈Half〉500yen /〈Regular〉900yen
  • マッシュポテトグラタン…〈Half〉550yen /〈Regular〉900yen
  • チーズとベーコンのライスコロッケ…〈3個〉550yen / 〈1個追加〉+150yen
  • 山の香り コハク茸のバターソテー…550yen
  • 米茄子の素揚げ チリビーンズソース…650yen
  • トリュフ香るふわふわオムレツ…650yen
  • ポルチーニ茸香るじゃが芋のニョッキ…750yen
  • ゴルゴンゾーラのニョッキ…750yen
  • 海老とフレッシュトマトのアヒージョ…800yen / 〈国産小麦100%3種パンの盛り合わせ〉+550yen
  • ムール貝の香草バター焼き…950yen

「魚料理」

  • 本日のお魚 香草オーブン焼き…1,250yen
  • 本日の魚のワーテルゾーイ(クリーム煮込み)…1,250yen
  • 本日のお魚のアクアパッツア…1,250yen
    ※本日のお魚はスタッフにお尋ね下さい。

「サラダ」

  • 桜エビとパクチーのエスニック風サラダ…〈Half〉550yen /〈Regular〉850yen
  • 季節のフルーツとキノコのガーデンサラダ…〈Half〉550yen /〈Regular〉850yen
  • カリカリベーコンとアボカドのシーザーサラダ…〈Half〉550yen /〈Regular〉850yen
  • 10種野菜のチョップドサラダ…〈Half〉550yen / 〈Regular〉850yen
  • ラクレットチーズと季節野菜…1,000yen

「パスタ」

  • 国産ニンニクと九条ネギのペペロンチーノ…980yen / 〈Large〉+200yen
  • モッツァレラポモドーロのタリアテッレ…980yen / 〈Large〉+200yen
  • サルシッチャと万願寺とうがらしのアラビアータ…980yen / 〈Large〉+200yen
  • エビとズッキーニのジェノベーゼ…1,200yen / 〈Large〉+200yen
  • しらすとフレッシュトマトリングイネ…1,200yen / 〈Large〉+200yen
  • 生ハムとルッコラのタリアテッレ バターソース…1,200yen / 〈Large〉+200yen

「リゾット」

  • エビ香るアメリケーヌソースのリゾット…980yen
  • チーズたっぷりキノコリゾット…980yen
  • ゴルゴンゾーラリゾット…980yen
  • 夏野菜のリゾット…980yen

「シャルキュトリー&フロマージュ」

  • ガーリックトースト… 500yen
  • 国産小麦100% 3 種の パン盛り合わせ…550yen
  • スペイン産イベリコ豚のサラミ…850yen
  • 本日の生ハム…950yen
  • ソーセージ盛合せ マスタード添え…〈2種〉1,200yen / 〈3種〉1,600yen
  • シャルキュトリー盛り合わせ…1,500yen
  • フェルミエ社より厳選チーズ盛り合わせ…〈3種〉1,600yen /〈1種〉780yen

「スナック」

  • オリーブとドライトマト…550yen
  • 野菜チップス…550yen
  • チョコレート…550yen
  • ミックスナッツ…550yen
  • 殻付きピスタチオ…550yen
  • トルティーヤチップス…600yen
  • ドライフルーツ盛り合わせ…650yen
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