1月4日～17日、デリリウム祭　冬の陣開催！！

デリリウム・トレメンスほかヒューグ醸造所のビールを
飲んでデリリウムグッズを当てよう!!
対象ビール1杯でスクラッチカードにチャレンジ!
下記の商品のいずれかをがプレゼント!
※商品がなくなり次第終了となります。

S賞:デリリウム花見ご招待
A賞:デリリウムマグカップ
B賞:デリリウム・ノエルグラス
C賞:デリリウムグラス
D賞:デリリウムストラップ
E賞:モンゴーゾココナッツグラス
F賞：10％offチケット
G賞：コースターセット

があたります。
※商品は変更の可能性がございます。

「アルコール中毒による幻覚症状」という意味の
デリリウム・トレメンスは、高アルコールながらも
ついつい飲んでしまって、目の前にピンクの象や
ドラゴンやワニが現れるという意味です。
樽生ビールに比べ、ボディーが力強く飲み比べもいいでしょう。

1月5日より提供開始、2010年新春顔合わせ2,010円コース

• シェフより本日の一口アミューズ


• 築地松弘より取り寄せたグリーンガーデンサラダ


• ベルジャンフリッツと自家製マヨネーズ


• スペイン産イベリコ豚のローストポーク


• 本日のパスタ(男性大盛り)


• ベルギーワッフル(女性の方のみ)

日本初登場 セントルイス･プレミアム･グリュークリーク樽生 ＆ 330ml

[セントルイス醸造所　3.2％]
ベルギーではグリューワイン(ホットワイン)ではなくチェリー味のグリュークリーク(ホットビール)が存在。その中でも伝統的なランビック(自然発酵ビール)より作られるベルギーでも他に類をみないホットビール。

IV セゾン樽生& 750ml 復活!!

［ジャンデリン醸造所　6.5％］
前回の日本初上陸では、白桃のような香りと味わいで発売から約２週間であっという間に姿を消した幻？のビールが復活。ベルギーの伝統的な農家の建築にて新しくも古いセゾンビールが醸造されている。アマリオホップでドライホッピング(熟成中も生ホップを漬け込む醸造法)を行い生み出されるあの香りは今回も健在か！！
樽生と乞うご期待！！　あなたはフォーセゾン派？ファイブセンス派？

日本初登場 スコッチ･シリー樽生

［シリー醸造所　8％］
1850年から6代続くシリー醸造所でも最もボリュームを感じるビール。
木のような、ヘーゼルナッツを思わせるアロマがあり、その点において伝統的なスコッチエールとは異なるものかもしれない。
フルボディーで後から感じる苦味のバランスがすばらしいビール。肉料理や青カビのチーズ、ナッツなどともぜひ合わせて欲しい。

日本初登場 ボン･スクール･ノエル樽生 ＆ 330ml

［コリエ醸造所　10％］
ベルギーエノー州トゥルネーとモンスの間にあるボンスクールの村。町の高台にある教会にてベルギーとフランスの国境がわかれ、フランスに伸びる美しいルート ボンスクールを見下ろす事ができる。はじめ、ここが国境だと思う者はまずいないだろう。その名前を冠したノエルは10％という高アルコールで冬の長い夜をゆったりと過ごすには最適のビール。

2010年新春は2,010円セット

新年の初顔合わせをデリリウムでやりませんか?

デリリウムカフェレぜルブでは、新年の初顔合わせにイベリコ豚を使った特別な2,010円コースをご用意しました!

お参り後に、新年会に、1月の会社の集まりに、パーティーにご利用下さい♪

2,010年新春コース

・シェフより本日の一口アミューズ

・築地松弘より取り寄せたグリーンガーデンサラダ

・ベルジャンフリッツと自家製マヨネーズ

・スペイン産 イベリコ黒豚のローストポーク

・本日のパスタ(男性は大盛り)

・ベルギーワッフル(女性の方のみ)

2,010円

※ご予約のみでのコースです。
※割引の併用は不可とさせていただいております。
※写真はイメージとなります。

ベルギーと言えばムール貝!!

ベルギーでは一年中食べられるムール貝ですが、シーズンは秋から冬が最もおいしいと言われています。日本近海でも年中食べることが出来るのは知っていましたか?

ちなみにデリリウムでは三陸沖や千葉県沖のムール貝を使用。
身も大きく味がしっかりしている為、本場ベルギーのムール貝にも引けをとりません。
もちろんベルギービールとの相性も抜群です。

ムール貝の一番有名な料理は何と言っても「ムール貝の白ワイン蒸し」バケツ一杯に山盛りのムール貝をベルギーではよく見かけます。

当店では、ワインではなくビールを使ってオリジナルのムール貝料理を提供しています。
サイズももちろん、500gから大人数でワイワイと楽しめる1kgまで御用意!

残ったスープで作るリゾットがこれまた美味!!是非お楽しみください♪

毎月第1月曜日はショップカードを配布！

新年明けましておめでとうございます！

1月のショップカードは「一富士、二鷹、三茄子」のおめでたい初夢をイメージしたデザインです。

今年一年もデリリウムカフェをよろしくお願いいたします。