Délirium Café GINZA

GoldenウィークにGoldenビール!!

今年は史上初の10連休!そんなゴールデンな期間をゴールデンなビールで盛り上げよう!

ゴールデンビールって?

高アルコール度数の金色の上面発酵ビール(エール)。アルコールは7.5〜9.5%が中心で飲みやすい物が多い。代表銘柄は、1970年に登場したモルトガット醸造所の「デュベル(=悪魔という意味)」。デュベルに影響を受け、ゴールデンビールには恐ろしい名前のビールが多い。

 

  • DeliriumTremens
  • デリリウム・トレメンス
  • [ヒューグ醸造所 Alc.8.5%]
  • <Glass 250ml>860yen大瓶量り売り
  • <Bottle 330ml>1,250yen
  • <Bottle 750ml>2,480yen
  • 高アルコールながらもついつい飲んでしまい、目の前にピンクの象やドラゴンやワニなどの幻覚が現れてしまうようなビール。樽生ビールに比べ、ボディーが力強いので、飲み比べもいいだろう。

 

  • Duvel
  • デュベル
  • [モルガット醸造所 Alc.8.5%]
  • <Bottle 330ml>1,300yen
  • ベルギーのフランダース地方の方言で「悪魔のビール」という意味のデュベル。フルボディのゴールデン・エールの代表格とされている。わずかな苦みとすっきりとした味わい、そして個性的なホップの香りが特徴。食前酒のみならず、食中、食後とあらゆるシーンで楽しめるビールだ。

 

  • Guillotine
  • ギロチン
  • [ヒューグ醸造所 Alc.9%]
  • <Glass 250ml>880yen大瓶量り売り
  • <Bottle 330ml>1,250yen
  • <Bottle 750ml>2,600yen
  • フランス革命200 年を祝ってヒューグ醸造所が醸造。デリリウム・トレメンスに比べ、赤みを帯びた色合いとボディーが血とギロチンを連想させる味わい。シュールなブランド名ながらも味わいは本物。その味わいでギロチンの名前とおり大変な事にならないように。

 

  • Piraat 10.5%
  • ピラート10.5%
  • [ヴァン・スティーンベルグ醸造 Alc.10.5%]
  • <330ml>1,150yen
  • <750ml>2,700yen
  • ピラート9%に比べ、少し赤みがかっており、洋梨のような甘みあふれる香りがある。特に大瓶では蜂蜜のようにも感じる甘みとアルコール感が一体化している。当店では輸入当初から愛されているビールでもある。

このビールが飲めるのはこちらにお店!

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