この度、デリリウムカフェのブログ「デリリウムカフェのベルギービール三昧」を開設しました。もともとはデリリウムカフェ各店のブログを開設していましたが、デリリウムカフェ全店及び様々なベルギービールに関する知識や情報をこちらのブログから発信していきます。このブログは私も含めたデリリウムカフェのコレガス（仲間）たちの投稿によって運営されます。
ベルギーではビアカフェとはビストロ感覚で最高の料理とビールを楽しむ場です。我々は最高のビアカフェ文化を日本に伝えていくために2004年ベル・オーブ六本木を、そして2007年ギネスブックにも認定されたデリリウムカフェを日本にて開店。我々もベルギーから直接ビールを2005年より直輸入し日本のビール文化の向上につとめてきました。そして2015年ベルギー本国でのビール会社「RIO BREWING & CO. SPRL」をブリュッセルに設立し、ベルギーから世界13ヶ国（2018年12月現在）へ輸出を行いビール文化を世界にも発信しています。
その中心でもある「ベルギービールの聖地 デリリウムカフェ」で皆様との円（縁）を作ってまいります。
デリリウムカフェ
EVER BREW株式会社 代表取締役
ベルギービール名誉騎士 菅原 亮平
